Jeg håber du nyder billedmaterialet her på siden. Det er en stor og integreret del af min profil og er tænkt som inspiration til at give dig lyst til at prøve nye retter af – og se de klassiske med nye øjne.
Min tilgang til mad billeder er nok anderledes end for de fleste andre der beskæftiger sig med sund kost og levevis.
Jeg har lige så længe jeg kan huske været passioneret omkring det at fotografere, og tog for år tilbage en weekend baseret fotograf uddannelse for at få mere styr på teknikken og alle de funktioner der findes i de nye digitalkameraer.
Efter at have været omkring flere retninger endte jeg med at fokusere primært på mad billeder.
Det matchede min interesse for madlavning, og gav mig samtidig en god grund til at måtte investere i lækre props – og arbejde med den visuelle del af sund og velsmagende mad.
Mad spises om bekendt lige så meget med øjnene som med munden.
Det triggede samtidig min interesse for at vide mere om hvad mad betyder for vores krop og sundhed og jeg supplerede derfor med en Kostvejleder uddannelse, samt flere andre spændende kurser.
Du kan endvidere opleve her på siden og i mit nyhedsbrev at jeg kommer lidt bagom nogle af mine billeder og måske har en lille historie om samme.
Er du selv interesseret i at kaste dig ud i at tage billeder af mad, kan du også med fordel følge med her på siden.
Har du specifikke spørgsmål eller andet til noget af billedmaterialet er du velkommen til at skrive til mig ved at bruge kontaktformularen her på siden.
