Denne lette og skønne forårsalat gør sig rigtig godt på frokostbordet. Lette salater blandet med andre grønne nuancer, de rød-hvide radiser og den gode Fynske Rygeost er for mig indbegrebet af forår. Tilsæt lidt ekstra nye kartofler, og ekstra rugbrødschips on the side, og den er også anvendelig som en let ret om aftenen.
Main Content
Food, Fun and Facts
Kaffe – og kaffeerstatning
Den smukke blå Cikorie blomster i mange grøftekanter lige nu, men vidste du at roden fra Cikorien blev anvendt til at lave kaffeerstatning af under 2. Verdenskrig - mere specifikt Rich's … [Læs videre...] om Kaffe – og kaffeerstatning
Fra jord til bord
Fra jord til bord tanken, og for nogle en egentlig filosofi, fylder en del i hele debatten om vores fødevarer, i fin samklang med den voksende bevidsthed om hvor vigtigt det er at passe på vores … [Læs videre...] om Fra jord til bord
