Is kan ikke kun spises om sommeren. Når det er vinter udenfor og du har ekstra tid i køkkenet, frister hjemmelavet is som altid. Denne er lavet på en basis vaniljeis opskrift, tilsat citron og sødet med flydende honning. Du kan fint bruge Acacie eller Blomsterhonning. Isen er dejlig frisk med smagen af citron og…
Main Content
Food, Fun and Facts
Kaffe – og kaffeerstatning
Den smukke blå Cikorie blomster i mange grøftekanter lige nu, men vidste du at roden fra Cikorien blev anvendt til at lave kaffeerstatning af under 2. Verdenskrig - mere specifikt Rich's … [Læs videre...] om Kaffe – og kaffeerstatning
Fra jord til bord
Fra jord til bord tanken, og for nogle en egentlig filosofi, fylder en del i hele debatten om vores fødevarer, i fin samklang med den voksende bevidsthed om hvor vigtigt det er at passe på vores … [Læs videre...] om Fra jord til bord
