Rør kokosmælken forsigtigt med Chiafrø. Hvis du bruger alm. kokosmælk kan det være nødvendigt at tilsætte lidt ekstra væske i form af mælk el. vand, så chiafrøene har tilstrækkeligt væske at suge af. Prøv med ½ dl til en start.
Tilsæt vaniliesukker.
Sæt grøden i køleskabet natten over, og rør den let igennem et par gange indenfor den første time.
Tag grøden ud af køleskabet næste morgen og rør den igennem.
Tilsæt yoghurt og rør igen. Ønsker du en lidt sødere grød kan du tilsætte ½ spsk flydende honning derudover.
Anret grøden i glas eller andet og server med frugt, mandler, honning eller hvad du har i køkkenet.