Food by Bergendorff
Hot Croos Buns er en fast følgesvend på påskebordene i England, hvor de opskriften stammer fra. Bollerne har deres oprindelse i England i det 12 århundrede hvor en munk efter sigende bagte boller pyntet med et kors i anledning af Langfredag, og hermed skabte en tradition som fortsat holder. De er utroligt lækre med deres…
Denne lette og skønne forårsalat gør sig rigtig godt på frokostbordet. Lette salater blandet med andre grønne nuancer, de rød-hvide radiser og den … [Læs videre...] om Forårssalat med Rygeostcreme
Hot Croos Buns er en fast følgesvend på påskebordene i England, hvor de opskriften stammer fra. Bollerne har deres oprindelse i England i det 12 … [Læs videre...] om Hot Cross Buns
Det er rabarbersæson, og hvis du er en af dem der er vild med smagen af rabarber, så prøv denne is med tilsat rabarberkompot. Og er du frisk på et … [Læs videre...] om Rabarberis med basilikum
Den milde maj er kommet og med den de første og mest smagfulde rabarber. De kan bruges til uendelig meget, og her er de blevet brugt i en rigtig … [Læs videre...] om Rabarbertrifli
En sund og velsmagende ret, der kræver lidt tid at forberede, men som alle kan håndtere uden det store besvær, og som de fleste vældig godt kan lide. … [Læs videre...] om Jordskokkesuppe med bagt torsk, æble og jordskokkechips
Så bliver det ikke mere sommer end når der er radiser og purløg til et stykke mad med fynsk rygeost. Som fynbo er jeg vokset op med denne skønne … [Læs videre...] om Rugbrød med fynsk rygeost
