Brug de gode hokkaido græskar til disse lækre muffins med varme krydderier og en lækker topping med flot orange top fra hokkaido strimler kogt i sukkerlage.
Opskrifter
Pumpkin Pie
Det er efterår og græskar sæson. Hvorfor ikke prøve denne klassiske amerikanske tærte lavet på en sprød mørdej og græskarfyld – tilsat masser af krydderier der giver varmen indvendig. Server den som den er, eller med en god vanilleis – smagen og konsistensen kan overraske, men det er ikke uden grund at den er et…
Halloween Suppe
Det er efterår og Halloween nærmer sig – her er der taget lidt forskud på begivheden med en sund suppe og lidt uhygge samtidig med. Suppen er lavet på kartofler, gulerødder, porre og appelsin og får den flotte farve fra gulerødderne.
Pærevælling
Der er mange pærer at samle, plukke eller købe lige nu. Prøv at bruge nogen af dem til denne Mormorret – pærevælling.
Anna Anchers Æblepie
Den perfekte søndagskage baseret på opskrift fundet i Anchers hus i Skagen. Jeg kommer så ofte som mulig på Skagen, og det er med tiden blevet et refugium, med turene langs havet, omkring selve Skagen og timerne i de smukke og kulturhistoriske omgivelser. Som oftest er det lidt uden for højsæsonen for at undgå de…
